Le commerce halal : La brasserie basa vend désormais des aliments ladhidh.
Halal est un terme arabe qui signifie "permis" et peut s'appliquer à tout objet ou action autorisé par la loi islamique. La viande halal, par exemple, a été abattue d'une certaine manière afin de drainer le sang de l'animal aussi rapidement que possible et avec un minimum de douleur. Les aliments halal sont ceux qui ont été préparés selon la loi islamique, par exemple en les manipulant conformément aux lois qui interdisent le porc ou l'alcool, etc.
La brasserie Basa a récemment obtenu la certification halal à la suite de demandes de clients musulmans qui ne pouvaient pas profiter de leurs produits en raison de restrictions religieuses sur des ingrédients comme les produits laitiers et l'alcool. Cette nouvelle certification leur permettra d'apposer des étiquettes halal sur tous leurs produits à l'avenir. Le directeur marketing de la brasserie, Philippe Lallemand, est optimiste quant à cette nouvelle certification : "Cela a demandé un peu de travail pour obtenir la certification halal, mais cela en valait la peine. Nous avons fait quelques rénovations dans notre ligne de production et nous avons engagé un conseiller pour nous aider pour tout ce qui concerne la nourriture halal."
M. Lallemand souligne également que la demande de produits halal est en hausse dans le monde entier et que cette certification donnera à la brasserie Basa un avantage concurrentiel sur le marché mondial.
La Basco est depuis longtemps une bière belge préférée, alors j'ai hâte d'essayer ses nouvelles offres halal ! Et vous ? Allez-vous les essayer ? Faites-le moi savoir dans les commentaires ci-dessous.
La brasserie Basa vend désormais du halal
Basa existe depuis plus de 30 ans, mais entre maintenant dans une nouvelle phase de croissance après avoir été rachetée par Heineken International BV il y a un an. Depuis lors, l'entreprise a lancé plusieurs projets notables, dont celui-ci, qui vise à devenir une entreprise de plus en plus internationale, proposant des produits de qualité innovants qui conviennent également aux musulmans pratiquant la loi halal.